“Vogliamo offrire la possibilità ai giovani gourmet di dare un’occhiata al mondo della cucina gourmet, assaporando le nostre creazioni esclusive. Young Gourmets U30 non è soltanto un evento culinario, ma anche un’occasione per vivere l’atmosfera esclusiva della nostra Gourmetstube Einhorn premiata con 2 stelle.“
Peter Girtler, chef bistellato