In Alto Adige vantiamo una tradizione meravigliosa e soprattutto molto gustosa: il Törggelen, la tipica castagnata. Quando viene pigiata l’uva per il vino novello, le castagne sono mature e la raccolta nei frutteti è terminata, è tempo di sosta per i contadini della regione che si prestano a gustare i prodotti appena colti. Al Romantik Hotel Stafler potrete degustare un Törggelen squisito, con ricette tradizionali nella cornice davvero straordinaria della
Kramerhaus. In occasione del tipico Törggelen vi presenteremo un menù selezionato in un contesto raffinato, per una serata di piaceri culinari di prim’ordine. Non esitate a comunicarci le vostre idee, le trasformeremo in deliziose realtà.