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Das Geheimnis des Geschmacks
Raffiniert, regional und immer etwas Besonderes
Mare e monti in unserer „Gasthofstube“ – so gut schmeckt Südtirol
Die „
Gasthofstube Stafler
“ als Teil unseres Gourmethotels hat es in sich: Alttiroler Rezepturen, mediterrane Geheimnisse und die Südtiroler Bergfrische kommen unter der Federführung von Küchenchef Peter Girtler zu einem einmaligen Geschmackserlebnis zusammen. Hier begeben Sie sich auf eine spannende
kulinarische Entdeckungsreise
– und werden überrascht sein, wie schön „Mare e Monti“ auf der Zunge zergehen... Südtirol trifft Mittelmeer, Berg trifft Meer- und Sie treffen auf herrliche Gerichte im Restaurant für Gourmets.
Hier können alle
Köstlichkeiten
à la carte
bestellt werden, denn unsere heimische und internationale Küche wird Sie begeistern!
Was die Räumlichkeiten angeht, haben Sie im Gourmethotel Stafler die Qual der Wahl – am besten probieren Sie alle aus! Dinieren Sie in der
Hans-Stafler-Stube
: geräumig, mit Erkern und gemütlichen Ecken, ideal für kulinarische Höhenflüge. Hier findet jeder sein Plätzchen, an dem es sich ausgedehnt genießen lässt. Oder Sie lassen sich im Romantik-Gewölbe nieder. Mitten in unserem
Genießer-Restaurant
finden Sie ein
mittelalterliches Gewölbe
. Wo einst die Kutschen einfuhren, überzeugen heute geschmackvolle frühneuzeitliche Wanddekorationen und bemalte Fenster und sorgen so für Romantik und Höchstgenuss!
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Romantischer Genuss am Seerosenteich
Picknick im Park
Home Dinner
Der Romantik-Garten im Sommer
Der Romantik-Garten des Gourmethotels bietet Gutshof-Flair zwischen uralten Parkbäumen mit dem Duft der Rosen, in der idyllischen Ruhe unseres Gutshofparks. Im Sommer können Sie hier zu
Mittag à la carte essen
, am Nachmittag Kaffee, Kuchen und italienische Eisspezialitäten genießen, abends mit einem Aperitif und Digestif bei Kerzenschein den Tag genüsslich ausklingen lassen.
Der perfekte Rahmen für Ihre Feier
Als wahrer Gourmet suchen Sie den perfekten Rahmen für Ihre Feier? Von
Familienfesten
bis zu
Hochzeiten
oder
Weihnachts- und Firmenfeiern
: Von der Zubereitung der
Gourmetspeisen
bis hin zum Service – wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste gerne!
Und natürlich steht Ihnen auch unser Garten bei festlichen Anlässen zur Verfügung!
Gasthofstube – so gut schmeckt Südtirol
Diese Leckerbissen erwarten Sie bei Ihrem Besuch in der Gasthofstube...
Karte der Gasthofstube
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Eisacktaler Kost