Eisacktaler Kost – Südtirols älteste Spezialitätenwoche

Traditionelle Rezepte – modern interpretiert – frisch und regional serviert

Von Gossensass bis Villanders zaubern die teilnehmenden Gastbetriebe des Eisacktals besonders leckere und besonders traditionelle Gerichte auf die Teller ihrer Gäste.

Seit ihrem Beginn nimmt die Gasthofstube des Gourmethotel Stafler an dieser Südtiroler Spezialitätenwoche, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist, teil. Im Mittelpunkt stehen die regionalen Produkte und die Südtiroler Küche, dazu edle Tropfen der einheimischen Kellereien – da schlägt das Genießerherz höher!
53. Eisacktaler Kost vom 14. bis 30. März 2025

Auch dieses Mal erwartet Sie wieder unser tolles "Kosterlemenü" im Rahmen der Eisacktaler Kost.
12 Gericht in 4 Gängen serviert - Lassen Sie sich von Peter Girtler und seinem Team überraschen.

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Eisacktaler Kost – Südtirols älteste Spezialitätenwoche

Traditionelle Rezepte – modern interpretiert – frisch und regional serviert

Von Gossensass bis Villanders zaubern die teilnehmenden Gastbetriebe des Eisacktals besonders leckere und besonders traditionelle Gerichte auf die Teller ihrer Gäste.

Darum Stafler ...

Umrahmt von einer anmutenden Bergkulisse, mitten in einem idyllischen und großzügigen Garten-Park mit Seerosenteich, liegt das traditionsreiche 4-Sterne Romantik & Gourmet Hotel Stafler.