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Genuss über den Tellerrand hinaus – Südtirols feinste Produkte entdecken
Vom Käse bis zum Kräutergarten... mehr Genuss geht nicht.
Lieber Genuss-Gast,
Wir haben uns erlaubt hier einige Schmankerln für Sie zusammenzustellen. Denn in diesen Betrieben dreht sich alles – so wie bei uns – ums Genießen. Regional und biologisch, mit Liebe und Leidenschaft zu den Produkten legen wir Ihnen diese Auswahl an Ihr Genießerherz.
Ein Glaserl Wein passt immer? Finden wir auch. Warum also nicht die Gelegenheit nutzen und den Weinproduzenten direkt ins Fass blicken? Charaktervolle Trauben und leidenschaftliche Kellermeister bringen den besten Geschmack ins Glas.
Unsere Tipps für Besichtigung und Verkostungen finden Sie hier ...
Eisacktalwein – das ganze Eisacktal in einer Flasche
Klosterkellerei Neustift
Capriz – alles, was Sie schon immer über Käse wissen wollten
Kräutergarten Wipptal
Degust – das kreative Geschmackserlebnis
Milchhof Sterzing
Brimi – Ihr Milchspezialist in Brixen
Melix – Äpfel von der Ernte bis zum Verkauf
Bergila
Kränzelhof
Wippland – Vermarktung erstklassiger regionaler Produkte
Sterzinger Bauernmarkt
Bioweingut Zöhlhof
„Das historische Ambiente und die mehrfach ausgezeichnete Gourmetküche machen das Stafler einzigartig. Gastgeber zu sein, liegt uns im Blut - wir heißen Sie herzlich willkommen!“
Ihre Gastgeber Angelika & Irene Stafler
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